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Notes sur le tag : mousse de sirop de mangue
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Entremets dacquoise amande, mousse sirop de mangue & kiwi (dacquoise&macarons)
A partir d'un des desserts réalisés avec le pâtissier Le Daniel (MOF) de Rennes: l'entremets fruits exotiques, je vous délivre ma réalisation maison: l'entremets sirop de mangue et kiwi que j'ai entouré de macarons faits avec la dacquoise restante. ustensile: - 1 cercle de 20 cm pour un dessert pour 6 personnes. Dacquoise aux amandes: Ingrédients: -...
Publié le 20/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...
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Publié le 02/09/2010 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...
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